Ingrediente: faina grisata de grau dur*
*Produs obtinut din agricultura ecologica.
Mod de preparare: Adaugati un volum de apa clocotita in care s-a adaugat in prealabil un pic de sare, peste un volum egal de cus-cus. Acoperiti si lasati sa se odihneasca intre 5 si 10 min.